Osnovna verzija konvektomata je jednostavnija i ekonomičnija opcija za kuhinje koje ne zahtevaju napredne funkcije. Ovi uređaji nude osnovne opcije za pečenje, kuvanje i parenje hrane, sa ručnim podešavanjima temperature i vremena. Iako nemaju složene funkcije poput programiranja recepata, osnovna verzija konvektomata i dalje omogućava visok nivo efikasnosti i ujednačenosti u pripremi hrane. Idealni su za manja ugostiteljska preduzeća i restorane sa standardnim potrebama.