Šok komora/zamrzivač BFR202R
Električna snaga: 5,3 kW
Dimenzije: 140x125x226 cm
Uz komoru potrebna i rashladna spoljna jedinica GR14AU, 10,7 kW, 400V/3N/50Hz ili kupac sam nabavlja spoljnu rashladnu jedinicu uz ovaj model komore.
Maksimalna udaljenost rashladne jedinice je 25m.
Proizvođač: ANGELO PO
Šok komora/zamrzivač – BFR202R
Multifunkcionalni rashladni uređaj i zamrzivač od nerđajućeg čelika AISI 304. Proizvodnja po ciklusu: 210 kg od +90°C do +3°C u jezgru proizvoda za 90 minuta; 144 kg od +90°C do -18°C u jezgru proizvoda za 240 minuta. Unutrašnji odeljak koristan za 20 kontejnera GN 2/1 ili kolica 60×80 cm. LCD kontrolna tabla i enkoder, sonda sa više tačaka. Bez grupe motora, unapred podešeno za daljinsku rashladnu jedinicu.
ROLL-IN BLAST CHILLER/FREEZER 210/144 KG/CYCLE PRESET FOR REMOTE COOLING UNIT.
Multifunction blast chiller and freezer made of AISI 304 stainless steel. Production per cycle: 210 kg from +90°C to +3°C at product core in 90 minutes; 144 kg from +90°C to -18°C at product core in 240 minutes. Inner compartment useful for nr. 20 containers GN 2/1 or 60×80 cm trolley. LCD control panel board and encoder, multipoint probe. Without motor group, preset for remote cooling unit.
Working voltage 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz
Net Weight 360 kg
Electric Power 5,3 kW
Electric supply height 230 cm
Dimensions 140x125x226 cm
