Planetarni mikseri su profesionalni uređaji koji se koriste za mešanje, mućenje i gnječenje u ugostiteljstvu, pekarama i industriji hrane. Ovi mikseri imaju specijalan mehanizam rada, pri kojem se kuglasta ili spiralna lopatica kreće u više pravaca. Time se omogućava ravnomerno i efikasno mešanje svih sastojaka, bez potrebe za ručnim intervencijama. Idealni su za pripremu testa i koriste se u pekarama, restoranima i poslastičarnicama. Planetarni mikseri dolaze u različitim veličinama i kapacitetima.
