Pica radni stolovi su profesionalni radni prostori namenjeni pripremi pizza. Kombinuju radnu površinu sa rashladnim prostorom za čuvanje sastojaka. Opremljeni su hladnim komorama, fiokama ili gastronorm posudama za skladištenje testa, sosa, sira i dodataka, omogućavajući brz i efikasan rad. Idealni su za picerije i restorane jer olakšavaju organizaciju, održavaju svežinu namirnica i poboljšavaju produktivnost u kuhinji.